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海曙区翰香小学开展巧手包粽子活动
作者:海曙区教育工会 顾雪峰   发布时间:2018-06-20   点击数:161  字号: T | T

端午节吃粽子对于中国人来说是件非常普通的事情,但亲手包粽子过端午对于现在的年轻人来说却是一件难能可贵的“新鲜”事儿。为喜迎端午佳节,感受我国传统文化魅力,6月14日下午,海曙区翰香小学工会组织全体教职开展了主题为“戏端午 粽于情”包粽子培训活动。

活动开始,来自德造教育的孙老师从端午与粽子的历史故事引入 仲夏端午,享用角黍。说文解字,“粽”字本为“糉”,芦叶裹米也。

在活动现场,糯米、粽叶、红枣、腌制好的五花肉等材料一字排开。老师们已经跃跃欲试,逐渐兴奋起来了。理论必须与实践相结合,只见孙老师将粽叶围成漏斗,放进糯米、塞入五花肉,再铺一层糯米,粽叶一合,拿起绳子迅速捆扎,一个结实的传统咸肉粽就包好了。孙老师一系列流畅的动作,让现场的老师们为之“点赞”。接着,老师们很快进入状态,时而弯腰卷叶、填馅,时而起身压实、捆粽,在场的校长书记纷纷感叹老师们巧手如云。

翰香小学把庆祝传统节日融入活力工会的创建之中,不仅丰富了教职工的课余生活,更促进了教师之间的团结合作,可谓一举两得