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宁波工程学院食堂举办烹饪大赛
作者:宁波工程学院工会 郭家瑜   发布时间:2018-11-27   点击数:373  字号: T | T

农历小雪的第二天,宁波工程学院风华校区学生第一食堂。10位着白衣高帽的厨师,一字站在开放厨房灶台前,执锅、放油、下菜、翻铲,校首届烹饪大赛热烈而又紧张进行着。

大赛缘于几天前后管中心召开的食堂服务意见征询会。师生的意见大体为:饭菜花色缺、品种少、口味差。后管中心分工会于是举办了这次烹饪大赛。15位师生评委看操作、品菜肴认真打分。

大赛画外音一:厨师乃至所有后勤职工靠本事吃饭,凭能力上岗,是用工制度改革的核心意涵。

中午,大赛厨师炒出的菜品免费让学生品尝,多数师生认为好吃。

大赛画外音二:心里有师生,饭菜做得香。只有尽心尽力、全心全意,才能把服务工作做好。

许多参与试吃的师生提出,这是参赛炒的菜,日常的菜就不行了。能不能始终如一成为一个不容忽视的问题。

大赛画外音三:参赛变日常,方赢久赞场。做一件好事不难,难的是长久做好事,后勤服务就是要天天做好事,这也是后勤综合改革的目的之一。

提高师生对后勤工作的满意度是一篇大文章,期待后勤职工不断写出更新更美的文字。